鹿沼市で人気カフェレストラン「canaldepanama・カナルデ・パナマ」

最初に訪れたのは8月新鮮な野菜をふんだんに使ったお料理・癒されるおしゃれで素敵な店内https://sites.google.com/site/panamakanuma/

そんな素敵なお店の若きオーナー追立シェフのご好意・ご協力で実現した福島の農業軍団チーム農魂のお野菜を使用した農魂弁当です。

素材の味もそうですが・・私達農家の動ける時間帯や材料でいつものお弁当の味ではないバランス食べていてホットする味！スパイシーな味・お弁当にしてからでも(ﾟдﾟ)ｳﾏーとなる味に感激です。

ではではご紹介いたします

追立シェフと奥様～若いっていいよね～フフ・・・　いい雰囲気ですよね。

手作りのモヒートフレッシュミントでさわやか～やられました

舞茸と枝豆の混ぜご飯をアスパラ親方の新米で・・

生でも食べれるとうもろこしとじゃがいもでコーン入りじゃがいも野菜丸々コロッケ

鶏とごぼうの炒め～鮫川村白坂農園の柔らかごぼう

　かぼちゃとお豆のエスニック　栗坊かぼちゃとひよこ豆をガラムマサラで・・

　インゲン豆のマスタードソース

　皮付き里芋の素揚

優しい味・食材の持つ味ををとことん追求する！若きシェフ♪　私達の野菜を当日見てそこから農魂弁当「秋」が生まれました
プロの仕事にうっとり

大きな地図で見る
ありがとうございました

農魂日記